ALIMENTA IL TUO SORRISO

Avere denti luminosi e belli richiede più di una semplice igiene dentale di base. Anche una buona alimentazione è essenziale per la salute della tua bocca. Le tue abitudini alimentari influenzano significativamente lo stato della tua bocca, dall'integrità dello smalto dei denti alla coltivazione di un microbioma orale prospero.

Ecco alcuni dei migliori cibi e bevande per promuovere denti sani.

PRODOTTI LATTIERI

È vero che il latte contribuisce a costruire ossa forti - e denti forti. Questo perché i prodotti lattieri contengono calcio. Cosa può essere una buona fonte di calcio? Latte, formaggio e yogurt sono ricchi di calcio, il quale rinforza lo smalto dei denti aumentandone la densità.

Uno smalto forte e resistente può meglio resistere alle carie e alle fratture causate dal deterioramento. Le ricerche hanno dimostrato che consumare quantità consigliate di latte e prodotti lattiero-caseari fermentati regolarmente può ridurre significativamente il rischio di carie dentali (parodontite). Inoltre, lo yogurt contiene probiotici che sono benefici per l'intestino.

La caseina presente nel latte di mucca può impedire a pericolose batterie come lo Streptococcus mutans di aderire ai denti, aumenta anche il flusso di saliva e bilancia i livelli di pH nella bocca. Questi effetti possono ridurre le probabilità di sviluppare carie.

MELE

Uno snack delizioso che è anche salutare per l'intestino e buono per i denti? Sì, per favore!

Sebbene abbiano un po' di zucchero naturale, le mele sono cariche di nutrienti e antiossidanti come i polifenoli che controllano i radicali liberi nella tua bocca e riducono l'accumulo di placca dentale.

Le fibre presenti nelle mele possono aiutare a rimuovere la placca sopra-gengivale dai denti, soprattutto se segui anche misure di igiene orale di routine. Inoltre, hanno un alto contenuto di acqua, idratandoti e stimolando la produzione di saliva.

Assicurati solo di mangiare mele intere anziché bere succo di mela. I due prodotti non sono uguali. L'alto contenuto di zucchero e acido malico nel succo di mela può causare erosione e decalcificazione dei denti.

SEDANO

Anche il sedano è ricco di fibre che puliscono i denti e rimuovono la placca. Di fatto, uno stelo di sedano crudo è praticamente un gruppo di fili naturali per il filo interdentale che puliscono i denti in modo naturale. Basta dare un morso e vedere come questi filamenti possono allentare le particelle di cibo che sono rimaste tra i denti. Il sedano promuove anche la produzione di saliva mentre lo mastici.

Questi croccanti steli verdi hanno anche effetti antibatterici, che possono ridurre la presenza dello Streptococcus mutans e aiutare a prevenire la carie dentale.

CAROTE

Le carote si abbinano bene al sedano come snack nutriente a basso contenuto di grassi in qualsiasi momento della giornata. Sono ricche di fibre e quindi buone per pulire i denti e le gengive, e contengono meno zucchero rispetto alle frutta fibrose. Le carote contengono anche la vitamina A, che è benefica per le ossa, e la vitamina C, che è utile per la salute delle gengive.

Le carote crude sono un'ottima opzione per le persone che desiderano qualcosa di croccante. Mangiare carote non cotte significa anche ottenere tutti i benefici che hanno da offrire.

Uno studio ha scoperto che le persone che avevano denti mancanti consumavano meno carote e altri cibi ricchi di fibra alimentare. Questa correlazione mostra quanto sia importante mangiare verdure come le carote in una dieta sana per la bocca.

VERDURE A FOGLIA VERDE

Consumare cavolo riccio fresco, spinaci, bietole e verza fornisce numerosi vitamine e minerali con pochissimi svantaggi. Basta solo fare attenzione a non inzuppare la tua insalata di verdure a foglia verde con salse grasse o ricche di zucchero.

Le verdure a foglia verde sono ricche di vitamine del gruppo B, come l'acido folico, che riduce l'infiammazione delle gengive e il rischio di malattie parodontali come la gengivite e l'alitosi. Inoltre, l'acido ossalico delle verdure a foglia verde come gli spinaci può aiutare a ridurre la decolorazione dello smalto nel tempo.

CEREALI INTEGRALI, NOCI E SEMI

Altri alimenti che sono buoni per i tuoi denti sono noci e semi. Alcuni dei migliori per la tua salute dentale includono:

Semi di papavero

Semi di girasole

Semi di sesamo

Semi di chia

Mandorle

Anacardi

Sono ricchi di nutrienti preziosi come proteine, acido folico e vitamina D.

Masticare noci e semi può anche rimuovere la placca residua dai denti. Assicurati solo di spazzolare e usare il filo interdentale dopo, poiché i gusci possono incastrarsi nella tua linea gengivale e causare infiammazione.

UOVA

Le uova sono un'ottima opzione per la colazione per i denti, purché le prepari bene.

Questo alimento ad alto contenuto proteico è già uno dei principali ingredienti economici per la colazione, quindi aggiungere più uova alla tua dieta non dovrebbe essere difficile. Assicurati solo di non saturele con burro grasso e sodio quando le cucini, ed evita di friggerle.

I modi più salutari per mangiare le uova sono bollite - sia sode che leggermente molli - o in camicia. Assicurandoti di non cuocerle troppo, mantieni

la maggior parte dei nutrienti, come le vitamine D, K e il fosforo, che sono cruciali per la salute dentale.

PESCE

Quanto spesso mangi pesce? Se ti piace il pesce e ti interessa la tua salute orale, dovresti cercare di mangiarlo più volte alla settimana.

I pesci grassi come il salmone, la trota, il sgombro e il tonno bianco sono ricchi di omega-3. Questi acidi grassi possono contribuire a ridurre il rischio di malattie gengivali grazie ai loro effetti antinfiammatori. Inoltre, queste proteine magre contengono vitamina D, che aiuta i tuoi denti ad assorbire il calcio.

AGLIO

Mangiare aglio ti dà un alito molto forte... e denti più forti! Questo perché questa popolare erba contiene allicina, che ha proprietà biologiche difensive che possono migliorare la tua salute orale. Ad esempio, uno studio del 2011 ha dimostrato che i benefici antimicrobici dell'aglio possono aiutare a controllare e mitigare malattie orali come la parodontite. Quindi, l'aglio è un buon alimento da mangiare se hai una carie.

GOMME E CARAMELLE SENZA ZUCCHERO

Sembra controintuitivo che una lista di cibi buoni per i denti includa gomme e caramelle, ma ci sono alcuni benefici dentali in certi dolcetti.

Le gomme da masticare e le caramelle senza zucchero sono dolcificate con xilitolo ed eritritolo. Questi zuccheri alcolici possono effettivamente aiutare a prevenire le carie dentarie inibendo la crescita di batteri sulla superficie dello smalto e riducendo l'accumulo di placca. Gli alimenti o le bevande che contengono xilitolo ed eritritolo hanno alternative sane allo zucchero.

La gomma da masticare promuove anche la produzione di saliva, che risciacqua le particelle di cibo che si attaccano ai denti. Assicurati solo di utilizzare un prodotto senza altri zuccheri aggiunti, poiché ciò farà più male che bene ai tuoi denti.

TE' VERDE

Ci sono numerosi benefici per la salute dentale nel bere tè verde.

La bevanda derivata dalla Camellia sinensis contiene polifenoli che riducono l'infiammazione delle gengive, mitigano lo sviluppo di parodontiti e carie dentali e combattono il cattivo alito. Il tè verde può persino remineralizzare lo smalto!

Il tè verde contiene più antiossidanti e catechine rispetto al tè nero, rendendo il matcha una bevanda più salutare per la tua bocca.

ACQUA

Ovviamente, l'idratazione è fondamentale per la tua salute generale. Ma sapevi che bere acqua promuove anche gengive e denti sani?

L'acqua risciacqua via le particelle di cibo e i residui che possono attaccarsi al tuo smalto. Bere acqua dopo una tazza di caffè o un bicchiere di vino può aiutare a prevenire le macchie. Inoltre, mantiene sotto controllo gli acidi prodotti dai batteri orali.

Abbiamo discusso dell'importanza della saliva in tutta questa lista. Il tuo corpo produce tra 0,5 e 1,5 litri di saliva ogni giorno. Il 99% di quella saliva è costituito da acqua. L'idratazione è essenziale per questo processo e per prevenire la secchezza delle fauci.

INTEGRATORI PER LA SALUTE DENTALE

Il tuo corpo non assume sempre abbastanza vitamine e minerali di cui ha bisogno, anche quando mangi cibi buoni e salutari. Gli integratori possono aiutare a garantire l'assunzione delle quantità giornaliere raccomandate invece di affidarsi esclusivamente alla dieta.

Questi integratori possono beneficiare la tua salute dentale:

Vitamina C: Ripara i denti, nutre la dentina e rafforza i tessuti connettivi delle gengive

Vitamina D: Aumenta la densità minerale dello smalto, riduce l'infiammazione e mitiga le malattie gengivali

Vitamina K: Ripara i denti danneggiati regolando il rimodellamento osseo

Acido folico: Riduce l'infiammazione delle gengive e aiuta le cellule a difendersi contro i batteri

Calcio: Costruisce denti forti fortificando lo smalto

Fosforo: Migliora la remineralizzazione dello smalto favorendo l'assorbimento del calcio

Vitamina A: Alimenta la cheratina dello smalto e promuove la produzione di saliva

Estratto di semi d'uva: È stato dimostrato che favorisce la remineralizzazione dei denti con lesioni da carie.

Tutte queste vitamine si trovano negli alimenti che fanno bene ai tuoi denti, ma il tuo corpo può beneficiare di un apporto extra, specialmente se hai abitudini dentali distruttive come digrignare i denti.

CIBI DA EVITARE PER DENTI SANI

Quali cibi dovresti evitare se vuoi denti sani? I cibi che non fanno bene ai tuoi denti includono:

Carboidrati semplici, come biscotti, torte e alcuni cereali

Cibi appiccicosi e zuccherati come caramelle, torte e dolcetti masticabili

Cibi fritti o amidi come patatine fritte che sono grassi e si attaccano ai denti

Bevande zuccherate come soda, limonata e succo di frutta

Cibi e bevande acide come caffè, pomodori, aceto e vino

Frutti agrumi come limoni, lime e pompelmi

Frutta essiccata che ha perso i suoi nutrienti ed è principalmente concentrata di zucchero

Popcorn, poiché i chicchi possono danneggiare le gengive e potenzialmente causare ascessi

Alcuni di questi alimenti sono sicuri per la tua bocca se consumati con moderazione perché forniscono un certo valore nutrizionale.

Tuttavia, possono comunque indebolire lo smalto e aumentare il rischio di carie dentarie. Quindi, spazzolare e usare il filo interdentale immediatamente dopo averli consumati per rimuovere eventuali particelle residue.

Se i tuoi denti sono già macchiati a causa del consumo di questi cibi o per la mancata cura dentale adeguata, c'è ancora tempo per invertire le macchie superficiali. Puoi facilmente sbiancare i denti a casa seguendo diversi metodi.

IN CONCLUSIONE

Quali cibi aiutano a riparare i denti? I prodotti lattieri come il latte e lo yogurt che contengono minerali come il calcio e il fosfato possono ricostruire lo smalto dei denti nel tempo. La remineralizzazione graduale può aiutare a prevenire le carie.

Quali alimenti rendono i tuoi denti più forti? Oltre ai prodotti lattieri ricchi di calcio, questi alimenti possono aiutare a rafforzare i tuoi denti in modo naturale: pesce, uova e cibi integrali come verdure e mele. Questi alimenti fanno bene ai tuoi denti perché sono ricchi di fibre, vitamine, acido folico e acidi grassi, di cui smalto e gengive hanno bisogno.

Un'alimentazione sana può migliorare i tuoi denti e la tua bocca, quando accompagnata dalle abitudini quotidiane di cura dentale come spazzolare con uno spazzolino e dentifricio, il filo interdentale e l'uso di collutorio senza alcool.

La nostra pratica di odontoiatria biologica riconosce l'importanza di una dieta corretta per la tua bocca e per le altre funzioni del tuo corpo. Ecco perché la connessione tra bocca e corpo è così significativa.

I nostri esperti di cura orale desiderano che tu abbia una bocca sana e un sorriso splendente. Contattaci per discutere di come cambiare la tua dieta possa risultare in denti più forti e migliorati.